麻黃有哪些功效和作用（麻黃有哪些功效）

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麻黃是麻黃科植物麻黃、草麻黃和木賊的干燥草莖。055-79000形容麻黃“味為麻，色為黃”。麻黃因其色黃味麻而得名。

傳說有個挖藥的老頭帶了個徒弟。但是徒弟太囂張了，師傅讓他另設(shè)門戶。大師不安地對他說：“有一種藥叫無葉草。它的根和莖有不同的用途。莖用于發(fā)汗，根用于止汗。一旦犯錯，你就死定了！”但是徒弟并沒有放在心上。師徒分手，各自賣藥。幾天后，徒弟用光禿禿的草殺死了一個病人。死者家屬把他抓去見縣長?？h官把大師送到大廳，問他。師父告訴縣令，他已經(jīng)告訴徒弟無葉草的區(qū)別。裁判官下令打徒弟四十下，判徒刑三年。徒弟出獄后找到師傅，承認了自己的錯誤，表示要悔改，重新向師傅學習。從此以后，徒弟再用“無葉草”的時候就非常小心了。因為這種草給他帶來了很大的麻煩和困擾，所以取名為“麻煩草”，后來因為它的根是黃色的，所以改名為“麻黃”。

麻黃具有發(fā)汗解表、宣肺平喘、利尿消腫的功效?？捎糜谥委燂L寒感冒、咳喘、支氣管哮喘、風水水腫、麻疹滲透不良、風疹、瘙癢。麻黃發(fā)汗能力強，外感風寒輕癥，肺虛引起的心悸、失眠、咳喘等應(yīng)忌用或慎用。老人、兒童和身體虛弱的人應(yīng)該使用炙麻黃。

藥食同源、傳承千年的中藥，不僅能防病治病，還具有你不知道的食力。讓我們一起領(lǐng)略舌尖上的中醫(yī)美味文化。

麻黃豆腐

材料：麻黃30g，杏仁15g，豆腐125g，生姜適量。

練習：

1.麻黃、杏仁洗凈，控干水分。

2.豆腐洗凈，切塊。

3.將麻黃、南杏仁、豆腐塊、生姜放入同一鍋中，加入適量清水。

4.文火燉1小時后，去渣，吃豆腐，喝湯。

功效：清熱潤肺，止咳平喘，潤腸通便。

麻黃雪梨瘦肉湯

材料：麻黃8克，雪梨2個，南北杏仁12克，瘦豬肉200克，紅棗3枚，如糖下甜食，姜2片，鹽下咸食。

練習：

1.雪梨洗凈，去皮，切塊，去核。

2.麻黃、南北杏仁、紅棗洗凈浸泡。

3.瘦肉洗凈，不要切。

4.(若咸味食物配姜)，加水2000毫升(8碗)，大火煮沸后文火煮2小時，再加鹽或冰糖。

功效：清熱降火，潤肺止咳。

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