大家好，樂天來為大家解答以下的問題，紅薯長芽了還能吃嗎有害處嗎，紅薯長芽了還能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅薯發(fā)芽后，不會像土豆一樣產生有害物質，可以食用。
2、只要把長的芽去掉，還是可以放心吃的。
3、但有一點需要注意的是，紅薯發(fā)芽后會失去大量的水分和營養(yǎng)，因此失去了食用價值。
4、至于長芽紅薯中毒，那是對生活的誤解，沒有科學依據。
5、但需要注意的是，如果紅薯上有黑斑，就不能食用。
6、黑斑一般屬于細菌感染，食用后會對人體造成一定的傷害。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
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