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1、 韭菜富含食用、藥用和食用價值，具有很高的營養(yǎng)價值。
2、具有補腎、溫中、行氣、善于解毒的功效。
3、經常食用韭菜對腎虛陽痿、里寒腹痛、打嗝、惡心、胸痛、鼻衄、吐血、血尿、菌痢、痔瘡、癰、瘡、跌打損傷等疾病有很好的調理和治療作用。
4、因此，在醫(yī)生的指導下，患有上述疾病的人可以通過適當食用韭菜進行調理。
5、此外，韭菜中含有豐富的硫化物和膳食纖維，能促進胃腸蠕動，有效預防便秘和腸癌。
6、還具有明顯的降血脂、擴張血管的作用，有利于心腦血管疾病的發(fā)生和調理。
7、因此，出現上述疾病時，可適當食用韭菜。
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