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1. 菜系:川菜? 干燒魚(yú)的制作材料:?主料:草魚(yú)(或黃魚(yú),鯉魚(yú),鯽魚(yú))
2. ?重慶毛血旺?【所屬菜系】 川菜?【特點(diǎn)】 麻、辣、燙、鮮、香??
3. 川菜?夫妻肺片的制作材料主料:牛肉,牛雜,老鹵,花椒,肉桂等?。
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