翹嘴，學名為大口黑鱸（Micropterus salmoides），是一種廣受歡迎的淡水魚類。它原產于北美洲，以其獨特的外形和強大的捕獵能力聞名。翹嘴的身體呈流線型，體色多為銀灰色或橄欖綠色，腹部稍淺，身體兩側常有不規(guī)則的黑色斑點。最顯著的特點是它的下頜明顯突出，因此得名“翹嘴”。這種魚通常生活在湖泊、河流等水域中，喜歡清澈且富含氧氣的環(huán)境。
翹嘴不僅是一種美味的食材，更因其挑戰(zhàn)性而成為垂釣愛好者的寵兒。它們性格兇猛，捕食時速度極快，常常能一口吞下比自己小的獵物。正因如此，垂釣翹嘴需要高超的技術和耐心。當釣到一條大翹嘴時，那種成就感足以讓每一位釣魚者興奮不已。
此外，翹嘴也被引入到世界各地作為觀賞魚或經(jīng)濟魚類養(yǎng)殖。然而，由于其強大的適應能力和繁殖力，在某些地區(qū)它也成為了入侵物種，對當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)造成了威脅。盡管如此，翹嘴依然是淡水漁業(yè)中不可或缺的一部分，無論是作為食物還是娛樂活動，都深受人們喜愛。
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